নিউজ এবং ব্লগ

  • বাষ্প কাগজের উত্স এবং ব্যবহার

    তেল কাগজের উত্স এবং ব্যবহার তেল কাগজ, সাধারণত হিসাবে পরিচিত স্টিমার পেপার বা বেকিং পেপার , রান্নার জন্য ব্যবহৃত একটি বিশেষ নন-স্টিক কাগজ। এর ইতিহাসটি বেশ কয়েক শতাব্দী ধরে সনাক্ত করা যেতে পারে যখন লোকেরা আবিষ্কার করেছিল যে বাষ্পের সময় একটি বিশেষ ধরণের কাগজ ব্যবহার করা কার্যকরভাবে স্টিমারের নীচে আটকে থাকতে পারে না। এটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং তেলও শোষণ করে, খাবারের টেক্সচার এবং আকৃতি বজায় রাখতে সহায়তা করে। তেল কাগজের প্রথমতম রূপগুলি সাধারণ বাঁশ বা পদ্ম পাতা...

    2025-09-23

  • কোন তাপমাত্রা রান্না শীট পেপার নিরাপদ?

    যখন বেকিং আসে, রান্না শীট পেপার - সাধারণত পার্চমেন্ট পেপার হিসাবে পরিচিত - এটি একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম। এটি সহজ ক্লিনআপের জন্য তৈরি করে এবং খাবারকে প্যানে লেগে থাকতে বাধা দেয়। তবে একটি সাধারণ প্রশ্ন উত্থাপিত হয়: এর তাপমাত্রার সীমা কী কী? এটি আপনার রান্নাঘরে নিরাপদে এবং কার্যকরভাবে ব্যবহার করার জন্য এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। সর্বাধিক বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ রান্না শীট পেপার উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বেকিংয়ের জন্য স্ট্যান্ডার্ড নিরাপদ তাপমাত্রা পরিসীমা সা...

    2025-09-17

  • ক্যান্ডি মোড়কের প্রকার

    সহজ ক্যান্ডি মোড়ানো প্যাকেজিংয়ের রঙিন টুকরো ছাড়াও অনেক বেশি। এটি কারখানা থেকে আপনার হাতে একটি ক্যান্ডির যাত্রার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, দ্বৈত উদ্দেশ্য পরিবেশন করে: এটি পণ্যটিকে রক্ষা করে এবং ব্র্যান্ডিং এবং বিপণনের জন্য ক্যানভাস হিসাবে কাজ করে। একটি জন্য ব্যবহৃত উপাদান ক্যান্ডি মোড়ানো ক্যান্ডির সম্পত্তি, শেল্ফ জীবনের প্রয়োজনীয়তা এবং কাঙ্ক্ষিত ভোক্তাদের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে বেছে নেওয়া হয়েছে। ফয়েল মোড়ক ফয়েল মোড়ক, সাধারণত অ্যালুমিনিয়াম থেকে তৈরি, বি...

    2025-09-10

  • হিমায়িত খাবারের ক্ষেত্রে মোম কাগজের ভূমিকা: একটি পেশাদার গাইড

    যখন হিমশীতল করে খাবার সংরক্ষণের বিষয়টি আসে তখন যথাযথ প্রস্তুতি মান, স্বাদ এবং জমিন বজায় রাখার মূল চাবিকাঠি। যদিও অনেক লোক প্লাস্টিকের মোড়ক বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে পরিণত হয়, মোম কাগজ নির্দিষ্ট হিমায়িত কাজের জন্য একটি অমূল্য সরঞ্জাম। এর অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি ফ্রিজার বার্ন প্রতিরোধ এবং খাবারগুলি একসাথে আটকে রাখার জন্য এটি পেশাদারদের পছন্দ করে তোলে। মোম কাগজের পিছনে বিজ্ঞান মোম কাগজ এমন এক ধরণের কাগজ যা উভয় পক্ষের প্যারাফিন বা সয়াবিন মোমের একটি পাতলা,...

    2025-09-03

  • গ্রিজপ্রুফ পেপার: আধুনিক রন্ধন শিল্প ও প্যাকেজিংয়ে একটি প্রয়োজনীয় উপাদান

    খাদ্য প্রস্তুতি এবং প্যাকেজিংয়ের জটিল জগতে কয়েকটি উপকরণ গ্রিজপ্রুফ পেপারের মতো অপরিহার্য হলেও অনিবার্য। এই বিশেষায়িত কাগজটি, প্রায়শই মর্যাদার জন্য নেওয়া হয়, খাদ্যের গুণমান, স্বাস্থ্যবিধি এবং উপস্থাপনা নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে পেশাদার রান্নাঘর, বেকারি এবং খাদ্য উত্পাদন সুবিধাগুলির পাশাপাশি একটি সাধারণ গৃহস্থালীর প্রধান প্রধান হিসাবে তৈরি করে। গ্রিজপ্রুফ পেপার কী? গ্রিজপ্রুফ পেপার হ'ল এক ধরণের কাগজ যা তেল, গ্রীস এবং অন্...

    2025-08-26

  • রান্নাঘরের অদম্য নায়ক: বেকিং পেপারের বহুমুখী বিশ্ব অন্বেষণ

    রন্ধন শিল্পের গ্র্যান্ড অর্কেস্ট্রাতে, যেখানে নাটকীয় বিকাশ এবং জটিল কৌশলগুলি প্রায়শই কেন্দ্রের মঞ্চে নেয়, সেখানে কিছু শান্ত, নিরবচ্ছিন্ন খেলোয়াড় রয়েছে যা একেবারে অপরিহার্য। তাদের মধ্যে একটি নম্র, তবুও শক্তিশালী, সরঞ্জাম দাঁড়িয়ে আছে: বেকিং পেপার । প্রায়শই একটি ড্রয়ারে দূরে সরে যাওয়া, এর ভূমিকাটি পুরোপুরি তীক্ষ্ণ ছুরি বা একটি চকচকে স্ট্যান্ড মিক্সারের মতো একই উত্সাহের সাথে খুব কমই উদযাপিত হয়, তবে অগণিত খাবারের সাফল্য এবং সরলতার উপর এর প্রভাব অনস্বীকার্য। বেকিং পেপার...

    2025-08-19

  • অবরুদ্ধ বেকিং পেপার কি পার্চমেন্ট পেপারের মতো?

    সংক্ষিপ্ত উত্তর হ্যাঁ, এগুলি মূলত একই পণ্য। অবরুদ্ধ বেকিং পেপার , সাধারণত হিসাবে পরিচিত অবরুদ্ধ পার্চমেন্ট পেপার , এটি তাপ-প্রতিরোধী এবং আর্দ্রতা-প্রতিরোধী করার জন্য একটি নন-স্টিক লেপ, সাধারণত সিলিকন দিয়ে চিকিত্সা করা এক ধরণের কাগজ। এটি এটিকে বেকিংয়ের জন্য আদর্শ করে তোলে, কারণ এটি খাদ্যকে প্যানগুলিতে লেগে থাকতে বাধা দেয় এবং ওভেনে নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে। মূল পার্থক্যটি "আনব্লেচড" শব্দটির মধ্যে রয়েছে। যদিও স্ট্যান্ডার্ড পার্চমেন্ট পেপারটি হয় ব্লিচ বা আনব্লেচ করা যেত...

    2025-08-12

  • কীভাবে আনবিচড পার্চমেন্ট পেপার সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন?

    অবরুদ্ধ পার্চমেন্ট পেপার আধুনিক রান্নাঘরের প্রধান হয়ে উঠেছে, এর ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং পরিবেশ-বান্ধব আবেদনের জন্য উদযাপিত। এই গাইডটি আপনাকে এই রান্নাঘরের ওয়ার্কহর্স সম্পর্কে তার সুবিধাগুলি থেকে যথাযথ ব্যবহার পর্যন্ত যা কিছু জানতে হবে তা আপনাকে অনুসরণ করবে। অবরুদ্ধ পার্চমেন্ট পেপার কী? অবরুদ্ধ পার্চমেন্ট পেপার , হিসাবে পরিচিত ব্রাউন বেকিং পেপার বা ক্লোরিন মুক্ত চামড়া , এক ধরণের সেলুলোজ-ভিত্তিক কাগজ যা সাধারণত traditional তিহ্যবাহী পার্চমেন্ট পেপার...

    2025-08-05